世界袋泡茶消費(fèi)量的趨勢(shì)
核心提示:世界袋泡茶的年消費(fèi)量已占世界茶葉總消費(fèi)量的23.5%,但中國(guó)目前袋泡茶僅占茶葉總量約3%,國(guó)內(nèi)袋泡茶未來的發(fā)展空間十分巨大。
記者日前從健康茶飲料發(fā)展交流會(huì)上獲悉,世界袋泡茶的年消費(fèi)量已占世界茶葉總消費(fèi)量的23.5%,但中國(guó)目前袋泡茶僅占茶葉總量約3%,國(guó)內(nèi)袋泡茶未來的發(fā)展空間十分巨大。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)杜荷在交流會(huì)上表示,2013年是實(shí)施“十二五”規(guī)劃的第三個(gè)年頭,是落實(shí)“十二五”規(guī)劃各項(xiàng)工作目標(biāo)的關(guān)鍵一年。對(duì)于飲料工業(yè)而言,今年對(duì)能否完成2015年飲料總產(chǎn)量達(dá)1.6億噸的目標(biāo),茶飲料能否貢獻(xiàn)13%的比例,具有舉足輕重的意義。據(jù)介紹,當(dāng)下的國(guó)際茶葉市場(chǎng)主要分三大部分,一部分是不同口味的再加工茶,一種是不同特色的袋泡茶,還有一種是傳統(tǒng)茶葉的批發(fā)和銷售。這之中隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)需求越來越大的是袋泡茶,因?yàn)槠渚哂小岸俊⑿l(wèi)生、方便、快速”的特點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士判斷,從未來的發(fā)展前景看,在國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)上,茶飲料以及袋泡茶將會(huì)占有巨大的市場(chǎng)份額。而以碧生源為代表的茶企業(yè),從中國(guó)的傳統(tǒng)文化出發(fā),研發(fā)和銷售具有保健功效的袋泡茶,對(duì)我國(guó)今后茶葉市場(chǎng)的成熟也會(huì)起到積極的推動(dòng)作用?! ?br/> 本次會(huì)議由碧生源控股有限公司主辦,會(huì)上碧生源公司董事長(zhǎng)趙一弘表示,茶飲料市場(chǎng)的發(fā)展離不開茶葉這個(gè)至關(guān)重要的原材料。目前,雖然中國(guó)是茶葉生產(chǎn)大國(guó),卻不是茶葉生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)。在國(guó)際市場(chǎng)上,中國(guó)茶葉不僅價(jià)格低,還缺少話語權(quán)。
數(shù)據(jù)顯示,截至6月30日,碧生源公司的營(yíng)業(yè)收入為2.5億元。在中國(guó)31個(gè)省市、自治區(qū)及直轄市,擁有309家經(jīng)銷商,覆蓋的網(wǎng)點(diǎn)數(shù)至12.6萬家。據(jù)了解,碧生源公司于2010年登陸資本市場(chǎng),主要從事保健茶、袋泡茶業(yè)務(wù)的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。來自南方醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)研究所的數(shù)據(jù)顯示,2012年碧生源公司的常潤(rùn)茶和減肥茶分別占中國(guó)零售藥房的市場(chǎng)份額為20.8%和32.5%,繼續(xù)保持中國(guó)保健茶市場(chǎng)排名第一。
中國(guó)社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建表示:“近些年來,隨著人們收入的增長(zhǎng)和生活水平的提高,飲料消費(fèi)的增長(zhǎng)很快,從目前看,有些飲料雖然口感味道似乎不錯(cuò),但從健康角度考察的話則不盡然,由于消費(fèi)者越來越受重視健康和科學(xué)飲食,這就為健康飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)良好的發(fā)展前景和廣闊市場(chǎng)空間,因此在未來相當(dāng)一段時(shí)間,袋泡茶特別是功能袋泡茶、純茶飲等作為茶飲料行業(yè)新的、具有時(shí)尚、健康背景的新的寵兒,將獲得長(zhǎng)足發(fā)展?!?/span>